Pržene grickalice Doritos Tortilla Stroj za kukuruzni čips
Uvod u proizvodnu liniju Doritos, Tortilla, kukuruznog čipsa
Corn bugles tortilla doritos čips koristi kukuruzni prah kao sirovinu ekstrudiranjem, oblikovanjem i prženjem. Njegovi glavni sastojci su kukuruzni prah, biljno ulje, sol i voda.
Linija za proizvodnju čipsa Doritos od pržene tortilje od trube kao sirovine koristi integralno pšenično brašno ili pomiješano s kukuruznim brašnom, rižinim brašnom ili brašnom od drugih žitarica. Proizvodna linija može proizvoditi grickalice različitih oblika mijenjanjem matrice za ekstruziju ili matrice stroja za kalupljenje. Tehnologija ekstruzije s dva puža koristi se za zamjenu tradicionalnog procesa kuhanja parom, koji je vrlo učinkovit, bez zagađenja i ne zahtijeva bojler. Nakon što se poprži i začini, konačni će zalogaj biti hrskav i ukusan.
Kukuruzni čips, proizvodni proces stroja Doritos:
(1) Puhanje pod pritiskom. Nakon ekstrakcije embrija, kukuruzna krupica s veličinom čestica od oko 1/3 zrna kukuruza ulazi u visokotlačni stroj za puhanje s rotirajućim bubnjem. Istovremeno se dodaju začini poput šećera i soli, a dodaje se i voda kako bi kukuruzna krupica imala vlažnost od 35% do 45%. Koristite 174 Kuhajte na pari suhi kukuruzni škrob 1 do 2 sata dok se kukuruzni griz potpuno ne želatinizira. Da li je stupanj želatinizacije postignut ili ne može se prosuditi vizualno, odnosno kada je kukuruzna krupica prozirna, zadovoljava uvjete.
(2) Kondicioniranje i sušenje. Nakon završenog kuhanja tlak na pari se smanjuje, a kukuruzna krupica se centrifugalnim djelovanjem uklanja iz otvora mrežice. Kukuruzna krupica koja se zalijepila u nakupine tijekom procesa kuhanja se razbija. Zatim se kukuruzna krupica pokretnom trakom šalje u sušaru na sušenje, tako da se sadržaj vlage smanji na oko 20%.
(3) Valjani lim. Kukuruzna krupica se hladi na 30 stupnjeva do 40 stupnjeva, a zatim se šalje u valjaonicu da se preša u tanke pahuljice. Valjaonica se sastoji od para glatkih valjaka od nehrđajućeg čelika. Brzina valjka je 180 do 200 okretaja u minuti, a kukuruzna krupica se valja u 0,7 do 1 mm. debljina od.
(4) Pečenje. Valjane kukuruzne pahuljice šalju se u pećnicu za pečenje. Nakon pečenja na 302 stupnja 50 sekundi ili 288 stupnjeva 2 do 3 minute, sadržaj vlage se smanjuje na manje od 3%. Nakon hlađenja, začinjavanje će rezultirati zlatnom bojom i hrskavom teksturom. kukuruzne pahuljice.
Primjeri fotografija Doritos, bugles, nacho čips, pržene grickalice:
Ova Doritos proizvodna linija za izradu strojeva može proizvesti pržene grickalice raznih oblika promjenom kalupa.
Naše uslugeiIinstalacija za Doritos aparat za čips:
1) Pružamo vam odgovarajuće rješenje koje je korisno i praktično
2) Proizveli smo proizvod koji vam je potreban u našoj tvornici, možete ga kupiti bez oklijevanja.
3) Pružamo vam tvornički dizajn i izgled proizvodne linije, kao i dizajn za vodu, struju i plin itd.
4) S mnogo iskusnog tehničkog tima, možemo zadovoljiti personalizirane zahtjeve kupaca, proizvesti prilagođeni stroj za vas
5) Konzultantske usluge prije, tijekom i nakon prodaje;
6) Usluge projektiranja i projektiranja;
7) Otklanjanje grešaka na opremi dok sve ne bude u funkciji;
8) Upravljanje otpremom opreme na velike udaljenosti od prodavačeve tvornice do navedenog mjesta od strane kupca;
9) Osposobljavanje za održavanje i osobno rukovanje opremom;
10) Nove proizvodne tehnike i formule;
11) Pružite jednogodišnje potpuno jamstvo i doživotnu uslugu održavanja.
Grickalice od kukuruza Tortilla Doritos čips Linija za obradu u tvornici
Popularni tagovi: Stroj za pravljenje kukuruza Doritos, Kina, proizvođači, dobavljači, cijena
